- 0651-40 400
- info@jarvsobaden.se
Boka: Ring 0651-40 400 eller mail info@jarvsobaden.se
Vi dukar upp lunch och middag i vår vackra matsal med gammaldags charm, vid bord smyckade med vita linnedukar och blommor.
Boka: Ring 0651-40 400 eller mail info@jarvsobaden.se
Vi välkomnar dig till vår restaurang, belägen i Järvsö mitt i hjärtat av Hälsingland, där tradition möter modernt på ett harmoniskt sätt. Oavsett om du besöker oss för lunch eller middag, bjuder vår vackra matsal med sin klassiska atmosfär in till en upplevelse utöver det vanliga.
Vårt kök är präglat av en kärlek till lokala råvaror och traditionella recept, vilket resulterar i rätter som inte bara smakar fantastiskt utan också berättar historien om vår region. Våra bord är omsorgsfullt dukade med vita linnedukar och fräscha blommor, vilket skapar en inbjudande och avslappnad miljö där du kan njuta av varje måltid i gott sällskap.
Oavsett om du är på besök i Järvsö eller som boende här söker en smakresa nära hemmet, är vår restaurang den perfekta destinationen för att utforska det bästa av Hälsinglands matkultur. Vi är stolta över att erbjuda en meny som hyllar de lokala smakerna och traditionerna, och vi ser fram emot att få välkomna dig till en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma. Välkommen till oss, där varje måltid blir till en resa genom Hälsinglands smakrika landskap!
Serveras alla dagar i veckan
Vår lunch består av stort salladsbord, hembakat bröd, en kött-, en fisk-, en vegetarisk- rätt samt dryck, kaffe och kaka. På lördag tillkommer även köttbullar och på söndag tillkommer köttbullar, samt dessert.
Lunchen serveras från 11.30 – 14.00
Måndag-fredag: 165 kr
Lördagar: 225 kr
Söndagar: 275 kr Reducerade priser för barn
Andra priser vid storhelger
Hos oss kan du även köpa matlådor – och såklart äta en god middag!
Lunchmeny vecka 37
Måndag
Pepparrotskött på färsk fransyska med palsternacka & morot samt kokt potatis.
Ostpanerad flundrafilé ”Piccata” med tomatsås, aioli & ris.
Tisdag
Stekt rimmat fläsk med frasiga raggmunkar & lingonsylt.
Panerad senapsströmming med skirat smör, pressgurka & potatispuré.
Onsdag
Parmesan marinerad kycklingklubbfilé med skogsvampsås, rödvinbärsgelé & kryddris.
Asiatisk fiskgryta med grön curry, chili, lime, vitlök och kokosgrädde.
Torsdag
Cheddar & mozzarellagratinerad lasagne al forno med ruccola.
Stekt mjölad kapkummelfilé med brynt smör, nykokta betor, kaprisbär & mangold.
Fredag
Biff ”Rydberg” med senapsgrädde, pepparrot, öl brässerad lök & äggula.
Gratinerad laxgratäng med vitt vin, grädde, västerbottenost & skagenräkor.
Lördag
Fransk Boeuf Bourguignon med rökt sidfläsk, rödvin, svamp & tryfflad potatispuré.
Kryddig Paella Medelhavet med musslor, räkor, tomat, saffran, chili, rökt paprika & citronaioli.
Köttbullar med gräddsås & lingon.
Söndag
Kalvfärsjärpar med dijongräddsås, svartvinbärsgelé, dillpicklad pressgurka, ärtor & potatismos.
Fisk & skaldjurs Bouillabaisse med lax, kolja, räkor i tomat, vitt vin & fänkål samt krutonger.
Köttbullar med gräddsås & lingon.
Fem rätter från buffén måndag–torsdag
480 kr/pers (bordsbeställning)
Fem rätter från buffén fredag–söndag
560 kr/pers (bordsbeställning)
Tre rätter från buffén måndag–torsdag
430 kr/pers (bordsbeställning)
Tre rätter från buffén fredag–söndag
510 kr/pers (bordsbeställning)
Två rätter från buffén: måndag–torsdag
380 kr/pers(bordsbeställning)
Två rätter från buffén fredag–söndag
460 kr/pers (bordsbeställning)
Barnpriser
7-12 år 175kr. 2-6 år 100 kr.
Boka: Ring 0651-40 400 eller mail info@jarvsobaden.se
