Lunchmeny vecka 30 – 2026
Måndag.
Boeuf bourguignon med rökt sidfläsk, rödvin, svamp & morötter.
Pasta ”Linguine” med varmrökt pepparlax, bladspenat, grädde & vitt vin.
Tisdag.
Nötfärsbiff med parmesan & dijon, grönpepparsås, haricotsverts & stekt potatis.
Asiatisk fiskgryta med kokosgrädde, lime, vitlök, grön curry & stekt ris.
Onsdag.
Cheddar & mozzarella gratinerad lasagne med ruccola & tomat.
Stekt panerad torskfilé med remouladsås, citron, ärtor & kokt potatis.
Torsdag.
Pepparrotskött på fransyska, morötter, palsternacka & potatispukaré.
Fiskgratäng med mandel, spenat, citron & västerbottenost.
Fredag.
Marinerad kycklingklubbfilé med tzatziki & tomatsalsa samt ris.
Ångad koljafilé med brynt smör, kapris, betor & färska skagenräkor, kokt potatis.
Lördag.
Helstekt ryggbiff med rödvinssås, rökt chipotle-bearnaisesås, primörer & klyftpotatis.
Laxschnitzel med kall citron & dillsås, brysselkål & dillkokt potatis.
Köttbullar.
Söndag.
Brässerade nötfärsjärpar med gräddsås, lingon, pressgurka & potatismos.
Pocherad rödtungafilé med hummersås, sparris & kokt potatis.
Köttbullar.