Lunchmeny vecka 18, 27/4-3/5
Måndag
-Skånsk kalops med betor & kokt potatis.
-Klassisk laxpudding med skirat pepparotsmör, dill & citron.
Tisdag
-Honungsglaserad fläsksida med äppelcidersås, vaxbönor & rotmos.
-Pocherade flundrarullader med krondillsås, ångade primörer och kokt potatis.
Onsdag
-Kycklinggryta ”Provencale” med grädde, citron, chili, körsbärstomater & ris.
-Ångad stillahavs torskfilé med riven pepparrot, kapris, brynt smör & rostade gulbetor.
Torsdag
-Parisare med HP-sauce samt skysås
-Smörstekt koljafilé med tomatrisotto, vittvin, soltorkade tomater & parmesanost.
Fredag 1 MAJ
Vårlunch med smörgåsbord , pris 495 kr, reducerat för barn.
-Marinerade fläsknoisetter med grönpepparsås, haricotsverts & rostad klyftpotatis.
-Örtbakad sejryggfilé med hummersås, färska räkor & gratinerat duchess potatis.
Lördag
-Marinerad Lammstek med tzatziki, rökt tomatsås, rostade rotfrukter & potatisgratäng.
-Fisk queneller (på regnbågsfärs) med vitvinssås, brysselkål, citron & potatis stomp.
-Köttbullar
Söndag
-Flankstek med rödvinssås, tryffelbearnaisesås, bakade tomater & vitlöksrostad potatis.
-Parmesan & basilikabakad laxfilé med fetaostkräm, citron & örtbakad kulpotatis.
-Köttbullar